Новостная лента школы
С 1 апреля 2022 года в школе открыт прием заявок на обучение в первый класс!
4 ноября - День народного единства! В честь праздника, в школе были организованы следующие мероприятия: конкурс рисунков "Моя Родина", оформили стенд "Россия великая держава",провели информационные часы, часы общения, конкурс стихов на родном языке.
Ко Дню учителя в школе были проведены мероприятия и акции: поздравление учителей, открытка для учителя, конкурс рисунков "Мой первый учитель".
27.09.2021 были поведены итоги конкурса рисунков и поделок на тему "Золотая осень". За старания ребята получили грамоты.
17.09.2021 провели осенний кросс
В сентябре нового учебного года, школа приняла участие во Всероссийском экологическом субботнике "Зеленая Россия" 2021 г.
3 сентября в "День солидарности в борьбе с терроризмом", в школе были проведены тематические мероприятия: классные часы, минута молчания в память о погибших, акция "Дети против терроризма"
1 сентября 2021 года для 9 первоклассников прозвенел первый звонок, а школа распахнула им свои двери. Желаем успехов ребятам!!!
22 мая для выпускников нашей школы прозвенел последний звонок. В стенах школы была проведена торжественная линейка с приглашенными гостями.
Ко Дню Победы в школе были проведены мероприятия и акции. Ссылка для просмотра : https://vk.com/club203892284
RSS
Телефон «горячей линии» по вопросам школьного питания:
Министерство образования Оренбургской области:
8 (3532) 34-26-03 - Жиляева Таисия Ивановна, отдел дошкольного и общего образования
Отдел образования администрации Переволоцкого района:
8 (35338) 31-8-55 — Булгакова Светлана Александровна, ведущий специалист отдела образования администрации Переволоцкого района
Школьная горячая линия:
понедельник-пятница: 09:00-17:00.
8(35338) 20-7-60 - Хайбуллина Эльвера Фаткрахмановна
Министерство просвещения Российской Федерации – «Горячее питание для школьников». Перейти в специальный раздел сайта.
Приказ об утверждении бракеражной комиссии в 2019 - 2020 учебном году
Приказ об организации питания в 2018 - 2019 учебном году
Положение об организации горячим питание обучающихся в 2018 - 2019 учебном году
Примерное меню для 12-18 лет (5-9 классы)
Правильное питание — здоровое будущее!!!
Угололк здорового питания
Школьное питание
1 - 4 классы — 25чел.
6 - 9 классы — 19чел.
Режим питания:
Завтрак после 2 урока 5-9 классы
Обед после 3 урока 1-4 классы
Обед после 4 урока 5-9 классы
Финансирование расходов на организацию питания в школе осуществляется за счет средств местного бюджета и за счет средств областного бюджета.
Стоимость завтрака для 5-9 классов -11,45 руб.
Стоимость обеда для 5-9 классов— 22,00 руб.
Питание для 1-4 классов 53, 81 рубля
Положение об организации горячего питания обучающихся
Приказ «об организации горячего питания в школьной столовой»
Положение о бракеражной комиссии ОО
План работы бракеражной комиссии
Общее меню
Меню на каждый день
Принимаемая пища постоянно обновляет, развивает клетки и ткани организма, является источником энергии и веществ, из которых производятся гормоны, ферменты и другие управляющие обменными процессами. Для соответствующей работы организма необходимо здоровое питание. Здоровое питание-это правильное питание, соответствующий выбор и приготовление ингредиентов. Здоровое питание (полноценный рацион) — это молочная, мясная и полезная хлебобулочная продукция. Ешьте меньше, но чаще. Между приёмами пищи можно поесть низкокалорийный йогурт, сыр, орехи, сухофрукты, крекеры из цельного зерна. Фрукты, овощи, зерна и бобовые культуры — продукты здорового питания с высоким содержанием сложных «длинных» углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, с малым содержанием жира и холестерина. Важную часть здорового питания занимает вода. Она очищает организм от отходов и токсинов. Углеводы необходимы для здорового питания и физической активности, они являются источником энергии. Цельные зерна содержат антиоксиданты, которые защищают от коронарной болезни сердца. Клетчатка присутствует в цельных зёрнах, овощах и фруктах. Это продукты растительного происхождения и они нужны для здоровой пищеварительной системы и питания. Фрукты, овощи – это витамины и минералы, являющиеся источником питательных веществ. Для полноценного здорового питания необходима белковая пища. Белок содержится в фасоли, орехах, ореховом масле, горохе и соевых продуктах. В молочной продукции содержится кальций, требующийся для костей. Жиры нужны для питания мозга, сердца, нервов, гормонов, также волос, кожи и ногтей. Из одинаковых продуктов можно приготовить как полезную, так и вредную пищу. В здоровом питании больше используется варёная и запечённая пища. Помощником здесь может послужить пароварка, так как в неё при варке не нужно добавлять масло. В приготовленной на пару пище сохраняются витамины и полезные вещества. Здоровое питание-это пища, которая не приводит человека к бессознательности, возбуждению, крайности и беспокойству.
Прилагается меню на завтрак для 5-9 классов:
|
1 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|
||||||||||||||||
|
ЗАВТРАК |
100 |
Каша овсяная из «Геркулеса» жидкая |
205 |
6,33 |
8,90 |
25,49 |
207,38 |
0.205 |
0.55 |
- |
- |
150.85 |
- |
- |
1.722 |
256 |
7,91 |
11,13 |
31,86 |
259,23 |
0.25 |
0.675 |
- |
- |
183.972 |
- |
- |
2.1 |
|
|||||||||
|
258 |
Напиток кофейный с молоком (вариант – 1) |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,02 |
0 |
0.08 |
- |
34,00 |
45,00 |
7,00 |
0 |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,02 |
0 |
0.08 |
- |
34,00 |
45,00 |
7,00 |
0 |
|
||||||||||
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,12 |
0 |
0 |
0,6 |
13,8 |
50,4 |
19,8 |
1,14 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
||||||||||
|
|
ИТОГО |
|
15,12 |
12,54 |
66,2 |
434,07 |
0,345 |
0,55 |
0,08 |
0,06 |
198,65 |
95,4 |
26,8 |
2,862 |
|
20,3 |
15,04 |
85,17 |
550,72 |
0,51 |
0,675 |
0,08 |
1,2 |
245,57 |
145,8 |
46,6 |
4,38 |
|
||||||||||
|
ОБЕД |
9 |
Салат из моркови |
100 |
1,14 |
10,08 |
10,38 |
136,80 |
0.03 |
1,73 |
- |
- |
20.7 |
- |
- |
0,55 |
100 |
1,14 |
10,08 |
10,38 |
136,80 |
0.03 |
1,73 |
- |
- |
20.7 |
- |
- |
0,55 |
|
|||||||||
|
39 |
Суп картофельный с макаронными изделиями |
200 |
2,83 |
2,86 |
21,76 |
124,09 |
0,09 |
6,60 |
0 |
- |
19,68 |
53,32 |
21,60 |
0,87 |
250 |
2,83 |
2,86 |
21,76 |
124,09 |
0,11 |
8,25 |
0 |
- |
24.6 |
27,0 |
66,65 |
1,09 |
|
||||||||||
|
83 |
Рагу из овощей |
150 |
2,79 |
11,15 |
16,93 |
179,24 |
0.05 |
10,92 |
- |
- |
38,77 |
0 |
0 |
1,185 |
205 |
3,72 |
14,87 |
22,57 |
238,99 |
0,123 |
14,924 |
0 |
0 |
52,99 |
0 |
0 |
1,6195 |
|
||||||||||
|
182 |
Тефтели из говядины с рисом |
100 |
9,16 |
13,53 |
9,44 |
196,14 |
0,05 |
1,6 |
0 |
0 |
11,15 |
0 |
0 |
1,12 |
100 |
9,16 |
13,53 |
9,44 |
196,14 |
0,05 |
1,6 |
0 |
0 |
11,15 |
0 |
0 |
1,12 |
|
||||||||||
|
247 |
Кисель из концентрата плодового или ягодного |
200 |
1,36 |
0 |
22,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.48 |
0 |
0 |
0,06 |
200 |
1,36 |
0 |
29,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.48 |
0 |
0 |
0,06 |
|
||||||||||
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
||||||||||
|
|
ИТОГО |
|
26,88 |
38,34 |
114,13 |
925,26 |
0,379 |
20,85 |
0 |
1,2 |
118,38 |
154,12 |
61,2 |
6,065 |
|
27,81 |
42,06 |
126,77 |
985,01 |
0,553 |
26,504 |
0 |
1,2 |
137,52 |
127,8 |
106,25 |
6,72 |
|
||||||||||
|
|
ВСЕГО |
|
42,00 |
50,88 |
180,33 |
1359,33 |
0,724 |
21,4 |
0,08 |
1,26 |
317,03 |
249,52 |
87,48 |
8,927 |
|
48,11 |
57,10 |
211,94 |
1435,73 |
1,063 |
27,179 |
0,08 |
2,4 |
383,09 |
273,6 |
152,85 |
11,1 |
|
||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
2 — день |
№ сборника рецептов
|
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||||||||||||
|
ЗАВТРАК |
98 |
Каша манная молочная вязкая |
205 |
6,53 |
7,03 |
38,78 |
244,92 |
0,082 |
0,574 |
- |
-- |
135,7 |
- |
- |
0,5125 |
256 |
8,16 |
8,79 |
48,48 |
306,15 |
0,1024 |
0,716 |
- |
- |
169,52 |
- |
- |
0,64 |
||||||||||
|
258 |
Какао с молоком (вариант – 2) |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0.04 |
1,30 |
0,01 |
- |
122,0 |
90,0 |
14,0 |
0,56 |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0.04 |
1,30 |
0,01 |
- |
122,0 |
90,0 |
14,0 |
0,56 |
|||||||||||
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|||||||||||
|
|
ИТОГО |
|
17,38 |
12,52 |
92,51 |
548,63 |
0,362 |
1,874 |
0,01 |
1,2 |
285,3 |
190,8 |
53,6 |
3,3525 |
|
22,61 |
14,55 |
114,81 |
674,66 |
0,3824 |
2,016 |
0,01 |
1,2 |
319,12 |
190,8 |
53,6 |
1,2 |
|||||||||||
|
ОБЕД |
4 |
Салат из белокочанной капусты с морковью |
100 |
0,84 |
5,06 |
5,32 |
70,02 |
0,03 |
22,7 |
- |
- |
61,3 |
- |
- |
0,8 |
100 |
0,84 |
5,06 |
5,32 |
70,02 |
0,03 |
22,7 |
- |
- |
61,3 |
- |
- |
0,8 |
||||||||||
|
37 |
Суп картофельный с бобовыми |
200 |
2,34 |
3,89 |
13,61 |
98,79 |
0,18 |
4,65 |
- |
- |
30,46 |
69,74 |
28,24 |
1,62 |
250 |
2,34 |
3,89 |
13,61 |
98,79 |
0,18 |
4,65 |
- |
- |
30,46 |
69,74 |
28,24 |
1,62 |
|||||||||||
|
173 |
Плов из отварной говядины |
150 |
18,25 |
15,52 |
25,28 |
313,78 |
0,06 |
0,36 |
- |
- |
14,25 |
- |
- |
2,235 |
200 |
24,33 |
20,69 |
33,71 |
418,37 |
0.08 |
0,48 |
- |
- |
19 |
- |
- |
2,98 |
|||||||||||
|
255 |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0.02 |
0,32 |
- |
- |
28,7 |
- |
- |
0,62 |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0.02 |
0,32 |
- |
- |
28,7 |
- |
- |
0,62 |
|||||||||||
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|||||||||||
|
|
ИТОГО |
|
31,59 |
25,19 |
105,7 |
769,18 |
0,53 |
28,03 |
0 |
1,2 |
107,14 |
170,54 |
67,84 |
5,555 |
|
37,67 |
30,36 |
114,13 |
873,77 |
0,55 |
28,15 |
0 |
1,2 |
167,06 |
170,54 |
67,84 |
8,3 |
|||||||||||
|
|
ВСЕГО |
|
48,57 |
37,71 |
198,21 |
1317,81 |
0,892 |
46,77 |
0,01 |
2,4 |
392,44 |
361,34 |
121,44 |
8,907 |
|
60,28 |
44,91 |
228,9 |
1548,43 |
0,9324 |
30,166 |
0,01 |
2,4 |
486,18 |
489,66 |
121,44 |
9,5 |
|||||||||||
|
3 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||
|
ЗАВТРАК |
99 |
Каша молочная пшеничная (кукурузная) жидкая |
205 |
7,44 |
8,07 |
35,28 |
243,92 |
0,1435 |
0,5535 |
0 |
0 |
137,61 |
100,5 |
21,92 |
0,36 |
256 |
9,3 |
10,09 |
44,10 |
304,90 |
0,1792 |
0,6912 |
0 |
0 |
171,85 |
134 |
29,22 |
2,396 |
|
267 |
Чай с молоком (вариант – 1) |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,02 |
0,64 |
0,08 |
0 |
60,3 |
67,5 |
10,5 |
0,08 |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,02 |
0,64 |
0,08 |
0 |
60,3 |
67,5 |
10,5 |
0,08 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
14,84 |
10,12 |
73,62 |
441,24 |
0,4035 |
1,1935 |
0,08 |
1,2 |
225,51 |
268,8 |
72,02 |
2,72 |
|
20,3 |
12,41 |
95,04 |
567,02 |
0,4392 |
1,3312 |
0,08 |
1,2 |
259,75 |
302,3 |
79,32 |
4,756 |
|
|
ОБЕД |
1 |
Винегрет овощной |
100 |
1,26 |
10,14 |
8,32 |
129,26 |
0,03 |
5,18 |
0 |
0 |
22,4 |
20,5 |
10,8 |
0,6 |
100 |
1,26 |
10,14 |
8,32 |
129,26 |
0,03 |
5,18 |
0 |
0 |
22,4 |
20,5 |
10,8 |
0,6 |
|
40 |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
250/35 |
9,76 7,97 |
6,82 6,01
|
19,01 0,50 |
175,10 87,93 |
0,12 |
11,075 |
0 |
0 |
1,1 |
69,7 |
29,7 |
1,2 |
250/35 |
9,76 7,97 |
6,82 6,01 |
19,01 0,50 |
175,10 87,93 |
0,12 |
11,075 |
0 |
0 |
1,1 |
69,7 |
29,7 |
1,2 |
|
|
186 |
Жаркое по-домашнему из мясных консервов |
150 |
13,82 |
15,52 |
14,83 |
253,20 |
0,135 |
7,26 |
0,18 |
0 |
34,97 |
220,5 |
45,56 |
4,15 |
200 |
18,42 |
20,69 |
19,77 |
377,60 |
0,18 |
9,68 |
0,24 |
0 |
43,63 |
294 |
60,75 |
5,53 |
|
|
271 |
Чай с сахаром |
200 |
0,12 |
0 |
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
200 |
0,12 |
0 |
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
23,54 |
16,24 |
60,47 |
474,64 |
0,525 |
23,54 |
0,18 |
1,2 |
97,17 |
414,3 |
127,06 |
8,51 |
|
28,14 |
21,41 |
65,41 |
599,04 |
0,57 |
25,96 |
0,24 |
1,2 |
105,83 |
487,8 |
142,25 |
9,89 |
|
|
|
ВСЕГО |
|
38,38 |
26,36 |
134,09 |
915,88 |
0,9285 |
24,7335 |
0,26 |
2,4 |
322,68 |
683,1 |
199,08 |
11,23 |
|
48,44 |
33,82 |
160,45 |
1166,06 |
1,0092 |
27,29 |
0,32 |
2,4 |
365,58 |
790,1 |
221,57 |
14,646 |
|
|
4 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
|||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|
|||||||
|
ЗАВТРАК |
103 |
Каша пшенная молочная жидкая |
205 |
6,04 |
7,27 |
34,29 |
227,16 |
0,1435 |
0,555 |
0,015 |
0,1 |
137,61 |
71,1 |
10,6 |
0,08 |
256 |
7,55 |
9,09 |
42,86 |
283,95 |
0,1792 |
0,6912 |
0,018 |
0,1 |
171,85 |
88,87 |
13,25 |
2,3296 |
|
|
258 |
Напиток кофейный с молоком (вариант – 1) |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,24 |
0,4 |
0,16 |
0,016 |
122,8 |
87,6 |
13,6 |
87,6 |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,24 |
0,4 |
0,16 |
0,016 |
122,8 |
87,6 |
13,6 |
87,6 |
|
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
14,83 |
10,91 |
75 |
453,85 |
0,6235 |
0,955 |
0,175 |
1,316 |
288,01 |
259,5 |
63,8 |
89,96 |
|
19,94 |
13 |
96,17 |
575,44 |
0,6592 |
1,0912 |
0,178 |
1,316 |
322,25 |
277,27 |
66,45 |
92,2096 |
|
|
|
ОБЕД |
22 |
Салат из свеклы с чесноком |
100 |
1,40 |
10,08 |
9,22 |
133,28 |
0,02 |
5,5 |
1 |
80,82 |
37 |
37,38 |
16,04 |
1,4 |
100 |
1,40 |
10,08 |
9,22 |
133,28 |
0,02 |
5,5 |
1 |
80,82 |
37 |
37,38 |
16,04 |
1,4 |
|
|
34 |
Рассольник Ленинградский |
250 |
5,03 |
11,30 |
32,38 |
149,60 |
0,075 |
6,7 |
0,06 |
0,99 |
9,38 |
56,73 |
24,18 |
0,85 |
250 |
5,03 |
11,30 |
32,38 |
149,60 |
0,075 |
6,7 |
0,06 |
0,99 |
9,38 |
56,73 |
24,18 |
0,85 |
|
|
|
196 |
Каша гречневая рассыпчатая |
100 |
5,82 |
3,62 |
30 |
175,87 |
0,075 |
0,09 |
0,02 |
0,18 |
9,38 |
8,47 |
40,8 |
3,47 |
150 |
8,73 |
5,43 |
45 |
263,80 |
0,18 |
0,09 |
0,03 |
0,22 |
12,9 |
9,15 |
4,32 |
4,2 |
|
|
|
185 |
Колбаса варенная |
75 |
6,62 |
16,04 |
1,57 |
179,72 |
0,165 |
0 |
0 |
0 |
23,25 |
0 |
0 |
1,2 |
75 |
6,62 |
16,04 |
1,57 |
179,72 |
0,165 |
0 |
0 |
0 |
23,25 |
0 |
0 |
1,2 |
|
|
|
247 |
Кисель из концентрата плодового или ягодного |
200 |
1,36 |
0 |
22,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,1 |
200 |
1,36 |
0 |
29,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,1 |
|
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
29,83 |
41,76 |
128,79 |
927,46 |
0,575 |
12,29 |
1,08 |
83,19 |
107,61 |
203,38 |
120,62 |
9,3 |
|
32,74 |
43,57 |
150,79 |
1015,39 |
0,68 |
12,29 |
1,09 |
1,2 |
111,13 |
166,68 |
84,14 |
10,03 |
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
44,66 |
52,66 |
203,79 |
1381,31 |
1,1985 |
13,245 |
1,255 |
84,506 |
395,62 |
462,88 |
184,42 |
99,26 |
|
52,68 |
56,57 |
246,96 |
1590,83 |
1,3392 |
13,3812 |
1,268 |
2,516 |
433,38 |
443,95 |
150,59 |
102,2396 |
|
|
|
5 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||
|
ЗАВТРАК |
105 |
Каша рисовая молочная жидкая |
205 |
5,12 |
6,62 |
32,61 |
210,13 |
0,0615 |
0,2255 |
0,015 |
0,08 |
125,07 |
71,1 |
10,6 |
0,41 |
256 |
6,4 |
8,28 |
40,76 |
262,66 |
0,1768 |
0,2816 |
0,01875 |
0,1 |
156,18 |
88,87 |
13,25 |
0,512 |
|
267 |
Какао с молоком (вариант – 2) |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0,06 |
1,6 |
0 |
0,6 |
152,94 |
50,4 |
19,8 |
0,54 |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0,06 |
1,6 |
0 |
0,6 |
152,94 |
50,4 |
19,8 |
0,54 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
15,97 |
12,11 |
86,34 |
513,84 |
0,3615 |
1,855 |
0,015 |
1,88 |
305,61 |
222,3 |
70 |
3,23 |
|
20,85 |
14,04 |
107,09 |
631,17 |
0,4768 |
1,8816 |
0,01875 |
1,9 |
336,72 |
240,07 |
72,65 |
3,332 |
|
|
ОБЕД |
6 |
Салат из белокочанной капусты с яблоками |
100 |
1,08 |
10,20 |
6,32 |
121,40 |
0,03 |
17,5 |
0,1 |
0 |
42,5 |
24,3 |
13,2 |
1,02 |
100 |
1,08 |
10,20 |
6,32 |
121,40 |
0,03 |
17,5 |
0,1 |
0 |
42,5 |
24,3 |
13,2 |
1,02 |
|
63 |
Суп картофельный с крупой и рыбными консервами |
250 |
6,22 |
8,21 |
18,39 |
170,98 |
0,1 |
8,25 |
0,1 |
1,8 |
107,92 |
92,0 |
18,1 |
1,3 |
250 |
6,22 |
8,21 |
18,39 |
170,98 |
0,1 |
8,25 |
0,1 |
1,8 |
107,92 |
92,0 |
18,1 |
1,3 |
|
|
216 |
Картофельное пюре |
100 |
2,13 |
4,04 |
15,53 |
106,97 |
0,07 |
3,46 |
0,05 |
0,7 |
24,27 |
43,15 |
14,7 |
0,71 |
200 |
4,26 |
8,08 |
31,06 |
213,94 |
0,14 |
6,92 |
0,1 |
1,4 |
48,54 |
86,3 |
29,4 |
1,42 |
|
|
185 |
Сардельки |
75 |
6,62 |
16,04 |
1,57 |
179,72 |
0,02 |
0 |
0 |
0 |
17,35 |
0 |
0 |
1,22 |
75 |
6,62 |
16,04 |
1,57 |
179,72 |
0,02 |
0 |
0 |
0 |
17,35 |
0 |
0 |
1,22 |
|
|
255 |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0,02 |
0,32 |
0 |
0 |
28,7 |
25 |
21 |
0,62 |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0,02 |
0,32 |
0 |
0 |
28,7 |
25 |
21 |
0,62 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
26,21 |
39,21 |
103,3 |
865,66 |
0,48 |
29,53 |
0,25 |
3,7 |
248,34 |
285,25 |
106,6 |
7,15 |
|
28,34 |
43,25 |
118,83 |
972,63 |
0,55 |
32,99 |
0,03 |
4,4 |
272,61 |
328,4 |
121,3 |
7,86 |
|
|
|
ВСЕГО |
|
42,18 |
51,32 |
189,64 |
1379,50 |
0,8415 |
31,385 |
0,265 |
5,58 |
553,95 |
507,55 |
176,6 |
|
|
49,19 |
57,29 |
225,92 |
1603,80 |
1,0286 |
34.8716 |
0, 04875 |
6,3 |
609,33 |
568,47 |
193,95 |
11,192 |
|
|
6 – день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
||||||||||||||||||||||||
|
ЗАВТРАК |
106 |
Каша ячневая молочная вязкая |
205 |
7,23 |
6,67 |
39,54 |
246,87 |
0,1435 |
0,51 |
0,05 |
1,45 |
150,59 |
213,6 |
32,5 |
0,92 |
256 |
9,04 |
8,34 |
49,43 |
308,59 |
0,1792 |
0,64 |
0,0625 |
1,8125 |
188,05 |
267 |
40,625 |
1,152 |
|||||||||||||||||
|
267 |
Чай с молоком (вариант – 1) |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,24 |
0,4 |
0,16 |
0,016 |
122,8 |
87,6 |
13,6 |
87,6 |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,24 |
0,4 |
0,16 |
0,016 |
122,8 |
87,6 |
13,6 |
87,6 |
||||||||||||||||||
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
||||||||||||||||||
|
|
ИТОГО |
|
14,63 |
8,72 |
77,88 |
444,19 |
0,6235 |
0,91 |
0,21 |
2,666 |
300,99 |
402 |
85,7 |
90,8 |
|
20,04 |
10,66 |
100,37 |
570,71 |
0,6592 6592 |
1,04 |
0,225 |
3,0285 |
338,45 |
455,4 |
93,825 |
91,032 |
||||||||||||||||||
|
ОБЕД |
9 |
Салат из моркови |
100 |
1,14 |
10,08 |
10,38 |
136,80 |
0,03 |
1,73 |
0,1 |
0,7 |
20,7 |
24,0 |
33,9 |
0,55 |
100 |
1,14 |
10,08 |
10,38 |
136,80 |
0,03 |
1,73 |
0,1 |
0,7 |
20,7 |
24,0 |
33,9 |
0,55 |
|||||||||||||||||
|
55 |
Щи из свежей капусты с картофелем |
250 |
2,09 |
6,33 |
10,64 |
107,83 |
0,05 05 |
11,9 |
0 |
0,01 |
32,4 |
32,7 |
17,7 |
0,7 |
250 |
2,09 |
6,33 |
10,64 |
107,83 |
0,05 05 |
11,9 |
0 |
0,01 |
32,4 |
32,7 |
17,7 |
0,7 |
||||||||||||||||||
|
115 |
Пюре из гороха с маслом |
150 |
17,30 |
3,84 |
38,13 |
246,14 |
0,30 |
0 |
0 |
0 |
81,9 |
0 |
0 |
4,8 |
205 |
23,06 |
5,12 |
50,84 |
328,18 |
0,43 |
0 |
0 |
0 |
114,3 |
0 |
0 |
6,7 |
|
|||||||||||||||||
|
214 |
Рыба жаренная |
75 |
13,57 |
11,67 |
3,49 |
173,75 |
0,12 |
0,195 |
0 |
0 |
13,9 |
0 |
0 |
0,44 |
75 |
13,57 |
11,67 |
3,49 |
173,75 |
0,12 |
0,195 |
0 |
0 |
13,9 |
0 |
0 |
0,44 |
||||||||||||||||||
|
271 |
Чай с сахаром |
200 |
0,12 |
|
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
50,4 |
19,8 |
1,14 |
200 |
0,12 |
|
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
50,4 |
19,8 |
1,14 |
||||||||||||||||||
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
||||||||||||||||||
|
|
ИТОГО |
|
43,82 |
0,72 |
108,28 |
885,96 |
0,74 |
13,855 |
0,1 |
1,91 |
187,6 |
207,9 |
111,0 |
9,91 |
|
49,58 |
0,72 |
120,99 |
968 |
0,87 |
13,855 |
0,1 |
1,91 |
220,0 |
207,9 |
111,0 |
11,81 |
||||||||||||||||||
|
|
ВСЕГО |
|
58,45 |
9,44 |
186,16 |
1330,15 |
1,3635 |
14,765 |
0,31 |
4,576 |
488,59 |
609,9 |
196,7 |
100,71 |
|
69,62 |
11,38 |
221,36 |
1538,71 |
1,5292 |
14,895 |
0,325 |
4,9385 |
558,45 |
663,3 |
204,825 |
102,842 |
||||||||||||||||||
|
7 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
|||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|
|||||||
|
ЗАВТРАК |
45 |
Суп молочный с макаронными изделиями |
200 |
5,58 |
6,12 |
19,73 |
156,08 |
0,06 |
0,5 |
|
|
108,4 |
|
|
0,32 |
250 |
6,98 |
7,65 |
24,66 |
195,10 |
0,07 |
0,62 |
|
|
135,6 |
|
|
0,4 |
|
|
258 |
Напиток кофейный с молоком (вариант – 1) |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,24 |
0,4 |
0,16 |
0,016 |
122,8 |
87,6 |
13,6 |
87,6 |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,24 |
0,4 |
0,16 |
0,016 |
122,8 |
87,6 |
13,6 |
87,6 |
|
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
14,37 |
9,76 |
60,44 |
382,77 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19,37 |
11,56 |
77,97 |
486,59 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД |
2 |
Салат витаминный |
100 |
1,14 |
10,14 |
11,54 |
141,94 |
0,03 |
13,7 |
0 |
0 |
38,1 |
0,52 |
14,7 |
0,95 |
100 |
1,14 |
10,14 |
11,54 |
141,94 |
0,03 |
13,7 |
0 |
0 |
38,1 |
0,52 |
14,7 |
0,95 |
|
|
35 |
Свекольник |
250 |
1,93 |
6,34 |
10,05 |
104,16 |
0,05 |
6,95 |
|
|
31,3 |
|
|
1,32 |
250 |
1,93 |
6,34 |
10,05 |
104,16 |
0,05 |
6,95 |
|
|
31,3 |
|
|
1,32 |
|
|
|
161 |
Голубцы с мясом и рисом |
100 |
7,07 |
19,07 |
6,33 |
225,32 |
0,05 |
15,52 |
|
|
35,92 |
|
|
0,94 |
200 |
14,13 |
38,13 |
12,66 |
450,63 |
0,1 |
25,04 |
|
|
71,84 |
|
|
1,88 |
|
|
|
247 |
Кисель из концентрата плодового или ягодного |
200 |
1,36 |
0 |
22,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,1 |
200 |
1,36 |
0 |
29,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,1 |
|
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
21,1 |
36,27 |
83,54 |
760,41 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28,16 |
55,33 |
96,87 |
985,72 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
35,47 |
46,03 |
143,98 |
1143,18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
47,53 |
66,89 |
174,84 |
1472,31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
|||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|
|||||||
|
ЗАВТРАК |
95 |
Каша гречневая вязкая на молоке |
205 |
7,94 |
8,21 |
35,13 |
246,17 |
0,22 |
0,512 |
|
|
125,6 |
|
|
3,50 |
256 |
9,93 |
10,26 |
43,91 |
307,71 |
0,28 |
0,64 |
|
|
156,85 |
|
|
4,37 |
|
|
258 |
Какао с молоком (вариант – 2) |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0,06 |
1,59 |
0,19 |
0,17 |
152,2 |
124,5 |
21,34 |
0,48 |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0,06 |
1,59 |
0,19 |
0,17 |
152,2 |
124,5 |
21,34 |
0,48 |
|
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
18,79 |
13,7 |
88,86 |
549,88 |
0,52 |
2,622 |
0,19 |
1,37 |
305,4 |
225,3 |
60,94 |
6,26 |
|
24,38 |
16,02 |
110,24 |
676,22 |
0,58 |
1,23 |
0,19 |
1,37 |
336,65 |
225,3 |
60,94 |
7,13 |
|
|
|
ОБЕД |
20 |
Салат из свеклы с изюмом и черносливом |
100 |
1,42 |
10,06 |
16,28 |
161,46 |
0,03 |
3,31 |
1 |
80,8 |
26,98 |
37,3 |
16,04 |
1,01 |
100 |
1,42 |
10,06 |
16,28 |
161,46 |
0,03 |
3,31 |
1 |
80,8 |
26,98 |
37,3 |
16,04 |
1,01 |
|
|
25 |
Борщ из свежей капусты |
250 |
1,93 |
6,34 |
10,05 |
104,16 |
0,05 |
8,175 |
|
|
50,6 |
|
|
1,15 |
250 |
1,93 |
6,34 |
10,05 |
104,16 |
0,05 |
8,175 |
|
|
50,6 |
|
|
1,15 |
|
|
|
204 |
Макаронные изделия отварные |
100 |
3,68 |
3,53 |
23,55 |
140,73 |
0,04 |
|
|
|
6,21 |
|
|
0,49 |
200 |
7,36 |
7,06 |
47,1 |
281,46 |
0,08 |
|
|
|
12,42 |
|
|
0,98 |
|
|
|
162 |
Гуляш из говядины |
60 |
10,84 |
12,11 |
3,37 |
165,77 |
0,048 |
0,82 |
|
|
11,7 |
|
|
0,51 |
60 |
10,84 |
12,11 |
3,37 |
165,77 |
0,048 |
0,82 |
|
|
11,7 |
|
|
0,51 |
|
|
|
255 |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0 |
0,16 |
|
|
14,35 |
|
|
0,31 |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0,048 |
0,82 |
|
|
11,7 |
|
|
0,51 |
|
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
|
ИТОГО |
|
28,03 |
32,76 |
114,74 |
858,71 |
0,408 |
13,005 |
1,0 |
82,0 |
137,44 |
138,1 |
55,64 |
5,75 |
|
31,71 |
36,29 |
138,29 |
999,44 |
0,496 |
12,305 |
1,0 |
82,0 |
141,0 |
138,1 |
55,64 |
6,44 |
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
46,82 |
46,46 |
203,6 |
1408,59 |
0,928 |
15,627 |
1,19 |
83,37 |
442,84 |
363,4 |
116,58 |
12,01 |
|
56,09 |
52,31 |
248,53 |
1675,66 |
1,076 |
13,535 |
1,19 |
82,19 |
477,65 |
363,4 |
116,58 |
13,57 |
|
|
|
9 – день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||
|
ЗАВТРАК |
98 |
Каша манная молочная вязкая |
205 |
6,53 |
7,03 |
38,78 |
244,92 |
0,082 |
0,574 |
|
|
135,75 |
|
|
0,512 |
256 |
8,16 |
8,79 |
48,48 |
306,15 |
0,10 |
0,71 |
|
|
169,52 |
|
|
0,64 |
|
267 |
Чай с молоком (вариант – 1) |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,02 |
0,64 |
0,08 |
0 |
60,3 |
67,5 |
10,5 |
0,08 |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,02 |
0,64 |
0,08 |
0 |
60,3 |
67,5 |
10,5 |
0,08 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
13,93 |
9,08 |
77,12 |
442,24 |
0,342 |
1,214 |
0,08 |
1,2 |
223,65 |
168,3 |
50,1 |
2,872 |
|
19,16 |
11,11 |
99,42 |
568,27 |
0,36 |
1,35 |
0,08 |
1,2 |
257,42 |
168,3 |
50,1 |
3,0 |
|
|
ОБЕД |
9 |
Салат из моркови |
100 |
1,14 |
10,08 |
10,38 |
136,80 |
0,03 |
1,73 |
|
|
20,7 |
|
|
0,55 |
100 |
1,14 |
10,08 |
10,38 |
136,80 |
0,03 |
1,73 |
|
|
20,7 |
|
|
0,55 |
|
38 |
Суп картофельный с клецками |
250 |
3,75 |
3,29 |
16,84 |
111,94 |
0,075 |
6,6 |
|
|
12,95 |
|
|
0,775 |
250 |
3,75 |
3,29 |
16,84 |
111,94 |
0,075 |
6,6 |
|
|
12,95 |
|
|
0,775 |
|
|
191 |
Плов из отварной птицы |
155 |
2,79 |
34 |
30,78 |
560,32 |
0,62 |
0,37 |
|
|
14,72 |
|
|
2,30 |
210 |
37,2 |
45,33 |
41,05 |
747,09 |
0,084 |
0,504 |
|
|
19,95 |
|
|
3,129 |
|
|
271 |
Чай с сахаром |
200 |
0,12 |
0 |
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
200 |
0,12 |
|
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
17,4 |
48,09 |
103,64 |
1030,5 |
0,965 |
8,73 |
|
1,2 |
27,6 |
103,6 |
41,0 |
6,185 |
|
51,81 |
0,72 |
113,91 |
1217,27 |
0,429 |
8,864 |
|
1,2 |
92,3 |
103,6 195,9 |
41,0 |
45,73 |
|
|
|
ВСЕГО |
|
31,33 |
57,17 |
180,76 |
1472,74 |
1,307 |
9,944 |
0,08 |
2,4 |
251,25 |
271,9 |
91,1 |
9,075 |
|
70,97 |
0,72 |
213,33 |
1785,54 |
0,789 |
10,214 |
0,08 |
2,4 |
257,42 |
271,9 |
91,1 |
48,73 |
|
|
10 – день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||
|
ЗАВТРАК |
105 |
Каша рисовая молочная жидкая |
205 |
5,12 |
6,62 |
32,61 |
210,13 |
0,082 |
0,9635 |
|
|
219,1 |
|
|
0,51 |
256 |
6,4 |
8,28 |
40,76 |
262,66 |
0,102 |
1,20 |
|
|
273,68 |
|
|
0,64 |
|
258 |
Напиток кофейный с молоком (вариант – 1) |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,02 |
0 |
0.08 |
- |
34,00 |
45,00 |
7,00 |
0 |
200 |
2,79 |
3,19 |
19,71 |
118,69 |
0,02 |
0 |
0.08 |
- |
34,00 |
45,00 |
7,00 |
0 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
13,91 |
10,26 |
73,32 |
436,82 |
0,342 |
0,9635 |
0,08 |
1,2 |
280,7 |
145,8 |
46,6 |
2,79 |
|
18,79 |
12,19 |
94,07 |
554,15 |
0,362 |
1,2 |
0,08 |
1,2 |
335,28 |
145,8 |
46,6 |
2,92 |
|
|
ОБЕД |
1 |
Винегрет овощной |
100 |
1,26 |
10,14 |
8,32 |
129,26 |
0,03 |
5,18 |
0 |
0 |
23,23 |
20,15 |
10,8 |
0,68 |
100 |
1,26 |
10,14 |
8,32 |
129,26 |
0,03 |
5,18 |
0 |
0 |
23,23 |
20,15 |
10,8 |
0,68 |
|
34 |
Рассольник Ленинградский |
250 |
5,03 |
11,30 |
32,38 |
149,60 |
0,075 |
6,7 |
0,06 |
0,99 |
15,57 |
56,73 |
24,18 |
0,85 |
250 |
5,03 |
11,30 |
32,38 |
149,60 |
0,03 |
5,18 |
0 |
0 |
23,23 |
20,15 |
10,8 |
0,68 |
|
|
216 |
Картофельное пюре |
100 |
2,13 |
4,04 |
15,53 |
106,97 |
0,07 |
3,46 |
0,05 |
0,55 |
24,27 |
43,15 |
14,7 |
0,71 |
200 |
4,26 |
8,08 |
31,06 |
213,94 |
0,14 |
6,92 |
0,1 |
1,4 |
36,8 |
86,3 |
29,4 |
1,2 |
|
|
192 |
Птица отварная |
70 |
18,22 |
18,22 |
0,97 |
242,58 |
0,063 |
3,43 |
0 |
0 |
36,6 |
9,6 |
3,2 |
1,88 |
70 |
18,22 |
18,22 |
0,97 |
242,58 |
0,063 |
3,43 |
0 |
0 |
36,6 |
9,6 |
3,2 |
1,88 |
|
|
247 |
Кисель из концентрата плодового или ягодного |
200 |
1,36 |
0 |
22,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,1 |
200 |
1,36 |
0 |
29,02 |
116,19 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0,1 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
37,6 |
44,42 |
112,82 |
917,4 |
0,478 |
18,77 |
0,11 |
2,74 |
130,27 |
230,43 |
92,48 |
6,5 |
|
39,73 |
48,46 |
135,35 |
1024,37 |
0,503 |
20,71 |
|
2,6 |
148,46 |
237 |
93,8 |
5,82 |
|
|
|
ВСЕГО |
|
51,51 |
54,68 |
186,14 |
1354,22 |
0,82 |
19,705 |
0,19 |
3,94 |
410,97 |
376,23 |
139,08 |
9,29 |
|
58,52 |
60,65 |
229,42 |
1578,52 |
0,865 |
21,91 |
0,1 |
3,8 |
483,74 |
382,8 |
140,4 |
8,74 |
|
|
11 – день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||
|
ЗАВТРАК |
106 |
Каша ячневая молочная вязкая |
205 |
7,23 |
6,67 |
39,54 |
246,87 |
0,14 |
0,15 |
|
|
150,6 |
|
|
0,92 |
256 |
9,04 |
8,34 |
49,43 |
308,59 |
0,17 |
0,64 |
|
|
188,05 |
|
|
1,152 |
|
258 |
Какао с молоком |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0,06 |
1,59 |
0,19 |
0,17 |
152,2 |
124,5 |
21,34 |
0,48 |
200 |
4,85 |
5,04 |
32,73 |
195,71 |
0,06 |
1,59 |
0,19 |
0,17 |
152,2 |
124,5 |
21,34 |
0,48 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
18,08 |
12,16 |
93,27 |
550,58 |
0,44 |
1,74 |
0,19 |
1,37 |
330,4 |
225,3 |
60,94 |
3,68 |
|
23,49 |
14,1 |
115,76 |
677,1 |
0,47 |
2,23 |
0,19 |
1,37 |
367,85 |
225,3 |
60,94 |
3,912 |
|
|
ОБЕД |
6 |
Салат из белокочанной капусты с яблоками |
100 |
1,08 |
10,14 |
6,32 |
121,40 |
0,03 |
17,5 |
0 |
0 |
42,5 |
20,15 |
10,8 |
1,02 |
100 |
1,26 |
10,20 |
6,32 |
121,40 |
0,03 |
17,5 |
0 |
0 |
42,5 |
20,15 |
10,8 |
1,02 |
|
27 |
Борщ с капустой и картофелем |
250 |
1,90 |
6,66 |
10,81 |
111,11 |
0,04 |
6,54 |
0,3 |
0 |
40,48 |
46,2 |
26,3 |
0,92 |
250 |
1,90 |
6,66 |
10,81 |
111,11 |
0,04 |
6,54 |
0,3 |
0 |
40,48 |
46,2 |
26,3 |
0,92 |
|
|
186 |
Жаркое по-домашнему из мясных консервов говядина тушеная |
150 |
13,82 |
15,52 |
14,83 |
253,20 |
0,045 |
0,96 |
0,24 |
0 |
4,78 |
29,4 |
60,7 |
0,21 |
200 |
18,42 |
20,69 |
19,77 |
337,6 |
0,006 |
1,28 ,28 |
0,32 |
0 |
6,37 |
39,2 |
80,9 |
0,28 |
|
|
255 |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0 |
0,16 |
|
|
14,35 |
|
|
0,31 |
200 |
0,56 |
0 |
27,89 |
113,79 |
0,048 |
0,82 |
|
|
11,7 |
|
|
0,51 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
26,96 |
33,1 |
93,45 |
772,3 |
0,355 |
25,16 |
0,54 |
1,2 |
129,66 |
196,55 |
137,4 |
4,74 |
|
31,56 |
38,27 |
98,39 |
856,7 |
0,356 |
26,14 |
0,62 |
1,2 |
128,65 |
206,35 |
157,6 |
5,01 |
|
|
|
ВСЕГО |
|
45,04 |
45,26 |
186,72 |
1322,88 |
0,795 |
26,9* |
0,73 |
2,57 |
460,06 |
421,85 |
198,34 |
8,42 |
|
55,05 |
52,37 |
214,15 |
1578,52 |
0,826 |
28,37 |
0,81 |
2,57 |
496,5 |
431,65 |
218,54 |
8,922 |
|
|
12 — день |
№ сборника рецептов |
Наименование блюда |
Масса порции в граммах с 7 до 11 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
Масса порции в граммах с 11 до 17 лет |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
Витамины (мг.) |
Минералы вещества (мг) |
||||||||||||||||
|
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
Б |
Ж |
У |
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Mq |
Fe |
|||||||
|
ЗАВТРАК |
99 |
Каша молочная пшеничная (кукурузная) жидкая |
205 |
7,44 |
8,07 |
35,28 |
243,92 |
0,1435 |
0,5535 |
0 |
0 |
137,61 |
100,5 |
21,92 |
0,36 |
256 |
9,3 |
10,09 |
44,10 |
304,90 |
0,1792 |
0,6912 |
0 |
0 |
171,85 |
134 |
29,22 |
2,396 |
|
267 |
Чай с молоком (вариант – 1) |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,02 |
0,64 |
0,08 |
0 |
60,3 |
67,5 |
10,5 |
0,08 |
200 |
1,40 |
1,60 |
17,34 |
89,32 |
0,02 |
0,64 |
0,08 |
0 |
60,3 |
67,5 |
10,5 |
0,08 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
14,84 |
10,12 |
73,62 |
441,24 |
0,4035 |
1,1935 |
0,08 |
1,2 |
225,51 |
268,8 |
72,02 |
2,72 |
|
20,3 |
12,41 |
95,04 |
567,02 |
0,4392 |
1,3312 |
0,08 |
1,2 |
259,75 |
302,3 |
79,32 |
4,756 |
|
|
ОБЕД |
19 |
Салат из свеклы и моркови |
100 |
1,32 |
10,08 |
7,65 |
126 |
0,03 |
5,0 |
0,06 |
0,29 |
30,0 |
60,95 |
31,04 |
1,0 |
100 |
1,32 |
10,08 |
7,65 |
126 |
0,03 |
5,0 |
0,06 |
0,29 |
30,0 |
60,95 |
31,04 |
1,0 |
|
37 |
Суп картофельный с бобовыми |
250 |
2,34 |
8,89
|
13,61 |
98,79 |
0,22 |
7,1 |
0,1 |
0,7 |
31,4 |
84,2 |
33,1 |
1,9 |
250 |
2,34 |
8,89
|
13,61 |
98,79 |
0,22 |
7,1 |
0,1 |
0,7 |
31,4 |
84,2 |
33,1 |
1,9 |
|
|
162 |
Гуляш из говядины |
60 |
10,84 |
12,11 |
3,37 |
165,77 |
0,048 |
0,82 |
|
|
11,7 |
|
|
0,51 |
60 |
10,84 |
12,11 |
3,37 |
165,77 |
0,048 |
0,82 |
|
|
11,7 |
|
|
0,51 |
|
|
196 |
Каша гречневая рассыпчатая |
100 |
5,82 |
3,62 |
30 |
175,87 |
0,075 |
0,09 |
0,02 |
0,18 |
9,38 |
8,47 |
40,8 |
3,47 |
150 |
8,73 |
5,43 |
45 |
263,80 |
0,18 |
0,09 |
0,03 |
0,22 |
12,9 |
9,15 |
4,32 |
4,2 |
|
|
271 |
Чай с сахаром |
200 |
0,12 |
0 |
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
200 |
0,12 |
0 |
12,04 |
48,64 |
0 |
0,03 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
|
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
6 |
0,45 |
21 |
108 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
100 |
9,6 |
0,72 |
33,60 |
172,80 |
0,24 |
0 |
0 |
1,2 |
27,6 |
100,8 |
39,6 |
2,28 |
|
|
|
ИТОГО |
|
30,04 |
30,42 |
100,3 |
787,87 |
0,525 |
23,54 |
0,18 |
1,2 |
97,17 |
414,3 |
127,06 |
8,51 |
|
35,86 |
0,72 |
130,3 |
963,74 |
0,57 |
25,96 |
0,24 |
1,2 |
105,83 |
487,8 |
142,25 |
9,89 |
|
|
|
ВСЕГО |
|
44,88 |
40,54 |
173,92 |
1229,11 |
0,9285 |
24,7335 |
0,26 |
2,4 |
322,68 |
683,1 |
199,08 |
11,23 |
|
56,16 |
0,72 |
225,34 |
1530,76 |
1,0092 |
27,29 |
0,32 |
2,4 |
365,58 |
790,1 |
221,57 |
14,646 |
|
|
Fe |
"Горячая линия" питание 1-4 классы
Организация питания 1-4 классы
Меню для 1-4 классов 2020 -2021года на осенний -зимний период с фотографиями и комментариями.
Меню 3 декабрь Обед 1-4 классы
Меню 4 декабря Обед 1-4 классы
